Еритритол - натурален подсладител,

Еритритол - натурален подсладител, 250 гр.

Еритритолът е естествен заместител на захарта, който набира все по-голяма популярност сред хората, търсещи здравословни алтернативи. Той принадлежи към групата на захарните алкохоли (полиоли) и се среща в малки количества в някои плодове, като грозде, круши и диня, както и в някои ферментирали храни като соев сос и вино. Промишленият еритритол се добива чрез естествена ферментация на глюкоза от царевица или други растителни източници, което го прави напълно натурален продукт.

Защо да изберете еритритол?

- 0 калории – за разлика от традиционната захар, еритритолът не съдържа калории, което го прави идеален избор за хора, които следят приема си на енергия.

- 0 гликемичен индекс – не повишава нивата на кръвната захар и е напълно безопасен за диабетици и хора, спазващи нисковъглехидратен режим на хранене.

- Не предизвиква кариес – еритритолът не ферментира в устната кухина, което означава, че не допринася за развитието на кариеси.

- Добре се понася от организма – за разлика от други захарни алкохоли като ксилитол или малтитол, еритритолът не предизвиква стомашен дискомфорт, тъй като се абсорбира бързо в тънките черва и се изхвърля чрез урината без метаболизиране.

Сладост и дозировка

Еритритолът има около 70% от сладостта на бялата захар. Това означава, че ако искате да замените 100 грама захар в рецепта, ще са ви необходими около 130-140 грама еритритол, за да постигнете същото ниво на сладост.

Съдържание:
100% еритритол - натурален подсладител.

Хранителни стойности на 100 g:

Енергия: 0 kJ / 0 kcal
Въглехидрати: 99.8 g
от които захари: 0 g
полиоли: 99.8 g
Мазнини: 0 g
от които наситени: 0 g
Белтъчини 0 g
Сол: 0.0 g

Предназначение:
Нискокалоричен подсладител, подходящ за подслаждане на храни и напитки.

Еритритолът е отличен избор за всеки, който търси натурален, безопасен и здравословен начин да подслади храната си без излишни калории.

Начин на употреба:
Еритритолът е универсален заместител на захарта и може да бъде използван в различни приложения:
- В печива и десерти – идеален за кексове, бисквити, мъфини и други сладкиши.
- В напитки – може да се добавя към кафе, чай, смутита и други безалкохолни напитки.
- В домашни сладка и конфитюри – подходящ за приготвяне на сладка, сиропи и плодови пюрета.
- В млечни продукти – чудесен за кисело мляко, извара и кремообразни десерти.
- За приготвяне на шоколад и бонбони – често се използва в нисковъглехидратни и кето шоколади и сладкиши.

Опаковка: 250 гр.