Copyright © 2012 - 2024 NaturalniProdukti.com
250 мл. Ленено масло студено пресовано
Съдържанието на масло в лененото семе варира от 35–45% като то се състои предимно от
триацилглицериди, съдържащи основно алфа-линоленова (40-50%), олеинова (20%), линолова
(17%), палмитинова (6%) и стеаринова (4%) киселини (Shim et al. 2014). Поради високата
консумация на лен в световен мащаб, лененото семе е считано за най-важният растителен
източник на омега-3 мастни киселини и по-конкретно на алафа-линоленова киселина.
Нашето ленено масло е произведено в работилницата на семейната ни фирма ЕоФлориа по
метода студено пресоване (при температура по-ниска от 40°C), което позволява да се запазят
голяма част от полезните състави на растението. При добиването на маслото не са използвани
алкохол или други химикали.
Лененото масло:
Благоприятства нормалните стойности на холестерола в кръвта;
Има благоприятен ефект върху сърдечно съдовата система;
Подпомага нормалните функции на имунната система.
Лененото масло е продукт с високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Известно е, че ω-
3 мастни киселини проявяват кардиопротективен, противовъзпалителен и хепатопротективен
ефект, а употребата им се свързва с понижаване нивата на триглицериди и холестерол, защита
от артрит и други автоимунни заболявания
Ленът (Linum usitatissimum L.) е една от най-старите култивирани култури в света, която все още
се отглежда широко поради своето масло, фибри и висока хранителна стойност. Семената от
лен са богати на функционални съставки като протеини, алфа-линоленова киселина, лигнани,
слузести вещества, полифенолни антиоксиданти и други вещества с биологична активност
(Mueed еt al., 2022). Поради тази причина консумацията на ленени семена носи редица ползи
за здравето и се свързва с превенцията на сърдечно-съдови заболявания, диабет, кожни
проблеми, стомашно-чревни разстройства и др.
Начин на употреба: Подходящо за овкусяване на салати и зеленчукови ястия, ястия от риба,
ориз и др. За да се запазят качествата на маслото е препоръчително да се избягва термична
обработка.
Съхранение: На сухи места, без пряка слънчева светлина, далеч от малки деца.
Опаковка: Стъклена бутилка
Производител: ЕоФлориа ООД,
Copyright © 2012 - 2024 NaturalniProdukti.com