Овесен сладкиш с горски плодове

Един чудесен сладкиш с овесени ядки, плодове, банани, и малко шоколад. Обичам това, защото можете да използвате всеки Бери плод който имате под ръка, така че не се колебайте да използвате вашите любими. Също така е чудесен начин да се използва един узрял банан. Наслаждавайте се!

Съставки:
2 чаши овесени ядки
1/3 чаша кафява захар + 1 супена лъжица за топ-а
1 ч.л. Бакпулвер
1 ч.л Канела
1/2  ч.л  Сол
1 чаша Малини (и други плодове ще свършат работа)
1/3 чаша Боровинки
1/2 чаша мини парченца шоколад
2 чаши мляко (може обезмаслено)
1 голямо яйце
3 с.л. масло, разтопено
2 с.л. екстракт от ванилия
1 узрял банан, обелени, нарязан на филийки около 0,5 см

Приготовление:
1. Загрейте фурната до 200 °С
2. В голяма купа, смесете заедно с овесените ядки, захар, бакпулвер, канела, сол, половината плодове и половин шоколад. (Запазете другата половина от плодове и шоколад за горната част). В друга голяма купа, разбъркайте заедно млякото, яйцето, маслото и екстракта от ванилия.
3. Добавете сместа от овесените ядки в подготвената тавичка. Подредете останалите плодове и шоколад отгоре. Добави резен банан до върха след това се изсипва млечната смес над всичко. Внимателно разклатете тавичката за да помогнете на млечната смес да стигне до цялата смес с овесените ядки.
4. Пече се 35-40 минути или докато горната част е добие златисто-кафяво и млечната смес е попила. За допълнително овкусяване отгоре се поръсва една супена лъжица кафява захар. Можете да добавите кафява захар преди печенето или непосредствено след като извадите овесените ядки от фурната.
5. След като се охлади, се покрива за да не изсъхва и се съхранява в хладилник. Преди сервиране може да затоплите овесените ядки в микровълнова фурна или просто във фурната на вентилатор за да не изсъхва.

Забележка*
- След разтапянето на маслото, оставете да се охлади за малко преди да добавите към сместа от мляко и яйца. Ако не яйцето ще се сготви и ще стане на бучки/парчета и няма да е хубаво.
- Можете да използвате и обикновени парченца шоколад, не е задължително да са мини размер!