Био басмати кафяв ориз

Био басмати кафяв ориз

Басмати ориза се смята за един от най-вкусните и полезни сортове ориз. Много популярен в индийската и ориенталска кухня.
Оризът басмати има високо съдържание на амилаза – фермент, който превръща нишестето в олигозахариди. Басмати съдържа натрий, калций, магнезий, желязо, витамини от групата В, както и витамин РР.
Заради високото количество амилаза оризът басмати се препоръчва на хора, които страдат от проблеми със задстомашната жлеза, за жени, които страдат от токсикация по време на бременност, както и при различни проблеми с черния дроб.
Оризът басмати има меко действие върху лигавицата на стомаха, затова се препоръчва при проблеми на стомашно-чревния тракт. Оризът басмати е препоръчителен при спазване на диета, тъй като насища организма и намалява чувството на глад. Ако редовно консумирате басмати, ще се радвате на сияйна кожа.
Заради високият процент амилаза оризът басмати не се препоръчва на хора, които страдат от остър или хроничен панкреатит, диабет, заболявания на жлъчните пътища, травма на стомаха.
Био Кафяв Ориз Басмати притежава абсолютно всички хранителни качества като традиционния кафяв ориз, но има много по-приятен аромат и вкус, и се приготвя по-бързо.

Той е силно хранителен и лесно смилаем, защото е богат на минерали, антиоксиданти, лигнани и фибри. Има ниско съдържание на мазнини.

Употреба: Предварително накисни една чаша ориз във вода за 10 минути. Изплакни ориза и го добави в теджера с 2 ч.ч. вода. Остави го да заври на бавен огън и да се сготви за около 30 минути.

Този ориз е много подходящ за приготвяне на индийска и ориенталска кухня.

Средна хранителна стойност за 100 g
Енергийна стойност (kJ/kcal)  1516/361
Мазнини (g)   3
– от които наситени мастни киселини (g)  0.6
Въглехидрати (g)  74
– от които захари (g)   1
Белтъци (g)  8
Влакнини (g)  3
Сол (g)  0.0025

Произход: Индия
Съставки: кафяв ориз басмати*
*от сертифицирано био земеделие
Сертифициран биологичен продукт